Metodo terapeutico sviluppato dalla Dottoressa Domenica Arcari Morini
La Bioterapia Nutrizionale® è un’originale ed innovativa metodica terapeutica che permette, ove non vi siano accertate ed indiscusse situazioni di non ritorno, di ripristinare, con metodi naturali, le normali funzioni fisiologiche di organi ed apparati, utilizzando il potere farmacologico dei singoli alimenti o di complesse associazioni alimentari che, in sinergia, intervengano nelle più diverse condizioni di squilibrio o disfunzioni organiche.
Ogni tipo di patologia, esclusi i traumi accidentali, trova la sua realizzazione e ragione d’essere in un alterato meccanismo biologico vuoi dismetabolico, vuoi di tipo tossico endogeno o esogeno, se non addirittura iatrogeno, o più semplicemente per deficit funzionale indotto da cattiva conduzione alimentare.
L’alimento è il primo attore di tutti i processi vitali, da esso si traggono tutti gli aminoacidi essenziali, che non siamo in condizione di sintetizzare, le proteine, i sali minerali, le vitamine ed infine tutti gli altri oligoelementi e fattori indispensabili alle complesse reazioni chimiche da cui dipende la vitalità e la vita dell’individuo.
Quando l’alimento sia deficitario, manipolato, non equilibrato rispetto alle esigenze quotidiane, viziato da scorrette abitudini alimentari, o da indisponibilità di scelta, ne deriva che il complesso meccanismo vitale si trovi sguarnito di alcuni fattori ed elementi essenziali al proprio funzionamento generando prima semplici disfunzioni e poi, al costante persistere della condizione di carenza, la malattia.
Il concetto non è poi così peregrino; infatti, in caso di malattia, nella comune pratica sanitaria, si propongono al corpo tutti quei presidi sostitutivi atti a ripristinare la condizione di normalità.
Un esempio: l'anemia
Così come avviene, per esempio, quando si ricorre ai farmaci per correggere un’anemia, somministrando prodotti altamente specifici atti a correggere l’alterato valore ematico.
Nella maggior parte dei casi, a meno di situazioni drammaticamente critiche, quegli stessi presidi possono essere ricavati direttamente dagli alimenti, quando l’operatore ne conosca bene i componenti, i limiti, i meccanismi d’azione e le diverse e migliori modalità d’uso.
Inutile sarebbe, ad esempio, somministrare ad un individuo affetto sia da anemia che da patologia renale i tanto famosi spinaci, che pur contenendo 3- 5mg% di ferro, sono capaci solo di peggiorare la funzione renale per il contenuto in acido ossalico che può andare da 676 a 1260mg%, potassio (530mg%), purine (72mg%), fosforo (62mg%). Più utile invece si rivelerà il modesto e meno conosciuto crescione, il cui contenuto in ferro (2-5mg%) sarà più biodisponibile in virtù dell’azione sinergica del contenuto in arsenico, manganese, rame e zinco, e del quale si potrà sfruttare l’azione diuretica, caratteristica dell’alimento, attribuibile allo iodio che contiene in quanto pianta della famiglia delle Crocifere.
Chi non fosse in grado di procurarsi il crescione, o addirittura l’ortica, dai simili effetti antianemici, può contare sul ferro (3,3mg%) contenuto nella umilissima, ma preziosissima cicoria, tra l’altro presente quasi tutto l’anno, che, nell’essere un drenante renale, permette di non aggravare la funzione di un organo così importante e delicato, mentre fa utilizzare tutto il ferro attraverso l’azione congiunta del magnesio, manganese e zolfo.
Il potere farmacologico degli alimenti
Bisogna, come potete notare, di ogni alimento considerare non solo il principio attivo, o l’elemento di cui è più ricco, bensì la biodisponibilità dello stesso e il tipo di cofattori che ne permettono l’utilizzazione, tenendo altresì presente la costituzione del soggetto a cui è diretta la terapia. E non basta; è oltretutto necessario tenere conto delle interreazioni tra i vari alimenti; ed è qui che diventano importanti lo studio e le conoscenze, ad evitare che una scelta associativa impropria vanifichi il programma terapeutico che ci siamo proposti.
Niente professionisti improvvisati, che vantino conoscenze, solo per aver ascoltato un certo numero di lezioni, e si fregino di preparazioni mai portate a termine.
La Bioterapia Nutrizionale® richiede una preparazione della durata di 3 anni, come tutti i programmi specialistici, e un periodo di tirocinio di 12 mesi con tutore, certificato. Questo serve ad evitare di affrontare le patologie con grande disponibilità d’animo ma scarsa conoscenza della materia, soprattutto perché il tipo di paziente che chiede l’intervento risolutore della Bioterapia Nutrizionale è spesso un individuo affetto da patologie complesse, dove la medicina farmacologica ha già fallito.
Corso di Bioterapia Nutrizionale
Teorico-pratico
Programma del Corso Teorico-Pratico
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Molti professionisti del settore sanitario, che non si occupano direttamente di nutrizione, sono interessati ad accrescere le proprie competenze sull’alimentazione per poter meglio aiutare i propri pazienti ed ottenere competenze sinergiche alla propria azione terapeutica.
L’obiettivo formativo di questo corso non è quello di fornire strumenti professionali specialistici, bensì quello di ottenere una conoscenza approfondita degli alimenti e individuare gli stili alimentari che disturbano le funzioni organiche.
Il corso è strutturato in dodici giornate in cui verranno spiegati i principi della Bioterapia Nutrizionale®, le caratteristiche degli alimenti, le diverse modalità di cottura e il loro impiego nelle diverse esigenze nutrizionali.
Orario della lezione: 9.30 - 13.30
Sono aperte le iscrizioni per l'anno accademico 2021-2022
Corso informativo per osteopati
Gli elementi che accomunano l’Osteopatia ai principi della Bioterapia Nutrizionale sono:
- una visione olistica dell’Essere umano nella salute e nella malattia,
- la tutela della vitalità psico–fisica come migliore prevenzione dei disturbi organici,
- essere un valido supporto che agisca in sinergia con altre terapie eventualmente necessarie per il malato.
Dopo una collaborazione di lunga data con il mondo osteopatico, e a seguito di numerose richieste, la Vis Sanatrix Naturae di Roma ha elaborato un programma completo e specifico per osteopati.
Lo scopo non è quello di fare dell’osteopata un nutrizionista (peraltro legalmente non possibile) ma di fornirgli conoscenze e strumenti per dare opportuni consigli alimentari ai loro clienti.
Per informazioni:
Centro Ricerche e Studi di Medicina Naturale Applicata "Vis Sanatrix Naturae" - Roma
Tel: 06 8077688
presso Vis Sanatrix - Roma
Inoltre, per gli osteopati che abbiano già frequentato il nostro Corso base in altre sedi (Pescara/Milano) è possibile integrare il Programma con specifiche lezioni a loro dedicate presso la sede di Roma.
"Il poco stimola, il giusto regola, il troppo inibisce"
La Bioterapia Nutrizionale® è una metodica terapeutica
che utilizza gli alimenti e le loro associazioni
per la prevenzione e la cura delle malattie.
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I nostri corsi
La nostra offerta formativa in Bioterapia Nutrizionale e Naturopatia
L’offerta formativa del Centro di Ricerche e Studi Vis Sanatrix Naturae è rivolta sia alla formazione professionale (corsi accreditati ECM) che alla divulgazione.
All'interno di questa sezione sono presenti differenti proposte di corsi e seminari, in cui ognuno potrà trovare la formazione più adatta alle proprie esigenze di vita e di lavoro.
Accanto ai corsi di Bioterapia Nutrizionale, dal 1997 proponiamo anche una scuola di Naturopatia Conforme alla normativa UNI 11491:2013 per chi desidera approfondire questo ambito o farne una professione, accedere all’esame di Certificazione e all’iscrizione al Registro dei Naturopati.
L'iscrizione ai corsi professionali avviene dopo un colloquio conoscitivo in cui il nostro staff saprà consigliarvi e guidarvi nella scelta più adatta.
I corsi di Bioterapia Nutrizionale della durata di due o tre anni sono dedicati ai diversi professionisti della nutrizione, con lo scopo di insegnare l’uso terapeutico e funzionale degli alimenti ed in particolare delle associazioni alimentari a sostegno delle diverse alterazioni dello stato di salute. La scuola prevede una formazione teorica in aula ed un tirocinio pratico con affiancamento di un Tutor per l’approfondimento dei casi clinici seguiti presso il Centro di Ricerche e Studi. Parte integrante del corso è l’apprendimento teorico e pratico delle tecniche di cottura e trasformazione dell’alimento stesso.
I corsi informativi si rivolgono a tutti coloro che desiderano una formazione completa sulla corretta alimentazione, dal carrello della spesa ai metodi di cottura, fino alle associazioni alimentari utili o da evitare. Il corso prevede esercitazioni pratiche in cucina e degustazione delle pietanze.
Sono disponibili anche seminari di approfondimento sia online che in presenza, di introduzione al metodo.
Dal 1997 la Scuola punta all’eccellenza della formazione grazie al numero ristretto di allievi ed alla lunga e collaudata collaborazione con docenti di comprovata esperienza professionale.
Per naturopatia, o medicina naturale, si intende l’insieme delle tecniche naturali e di antichissima tradizione, volte al sostegno delle difese naturali. La naturopatia interviene per preservare la salute o per aiutare l’organismo nel percorso di recupero psicofisico a seguito di una patologia.
La scuola ha una durata di 4 anni, e prevede un percorso che include sia le materie scientifiche di base sia le materie specifiche della medicina naturale con ore frontali di aula e ore di esercitazione e tirocinio.
